La Feria de Jerez exhibe todo el potencial del campo

La Feria del Caballo de Jerez avanza con temperaturas agradables que invitan a disfrutar del Real. La edición de este año coincide con la celebración del Día de la Mujer, una jornada en la que se ha convocado un encuentro en el templete municipal. Desde la caseta de COAG hemos conversado con Miguel Pérez, secretario general en la provincia de Cádiz, analizando todo el potencial del campo en la feria con  la agricultura y la ganadería y cómo van las ayudas por los daños que ocasionó el tren de borrascas y las tramitaciones de la PAC. Santiago Galván. Alcalde de Zahara también nos ha acompañado para destacar el producto local de ganaderos y agricultores, las ayudas que recibirá el pueblo y lo importante de fijar población al territorio para evitar la despoblación. El campo gaditano vive con la "resaca del tren de borrasca", intentando sobreponerse a sus efectos. Así lo ha explicado Miguel Pérez, secretario general de COAG en Cádiz, quien ha destacado la increíble capacidad de reacción de los agricultores. "La gente se ha puesto mano a la obra en cuanto ha podido entrar en las parcelas y lo han transformado otra vez", ha señalado Pérez. Aunque algunos cultivos como los cereales no tendrán un buen año, otros como el olivar y el viñedo se han visto beneficiados por las lluvias.En el ámbito administrativo, la situación es de una actividad frenética en las oficinas para tramitar las ayudas del ministerio y la junta, la declaración de la PAC y la declaración de la renta. Sin embargo, la ayuda prometida por el temporal, que debía llegar en abril, aún no se ha materializado. "Nos dijeron que venía en abril. Estamos ya, la fecha que estamos en mayo, y todavía no ha llegado", ha lamentado el secretario general de COAG, aunque confía en que el dinero "llegará y será muy bienvenido".La caseta de COAG en la feria se ha convertido en un reflejo de esta dualidad, un punto de encuentro para agricultores y ganaderos. Miguel Pérez la describe como "un espacio de convivencia" abierto a…